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日本資訊分享

【食咗個富士山前，先愚公移山】

同學話：Pin你就好啦，成日見你去日本，又周圍食甜品嘆世界。

是咁的。。。

由細到大天天只愛發甜品白日夢，淨係想去日本旅行，搞到全身七勞八傷都完全唔理。直到2021年某個星期日下午，如常在梳化瞓晏覺，童言無忌的大仔講出真心話。

媽媽：

點解你越嚟越肥？

黑眼圈又大？

個個禮拜日都淨係瞓喺度唔郁嘅？

感謝、感動、感激個天派個仔來點醒我。愚公移山之旅由此時此刻念萌生而起。既然咁鍾意整甜品，如果唔keep住個身體，又點可以繼續教班？同將來去日本旅居？

於是在2022年1月1日，適逢Cocoa Pin 成立 10周年，加上疫情成日停課唔使返工，坐言起行，連續10個月，每月10次10公里跑步，每月10次在社交媒體分享由心享受不重複法式甜品相片。

想法其實有點像愚公移山，100次跑，100個甜品餐單post。可能路過的朋友見到，第1次會忘記了，第2次見到會停留看10秒，第3、4、5次見會用行動點讚，第10+次會留言為我打氣。不過每一次都有一個機會，有一位朋友停一停想一想，無論外面世界有幾灰都可以，選擇享受自己喜歡的食物。選擇做自己最愛的事。選擇好好照顧自己，足夠。

完成100個甜品跑步post嗰一刻自己都有啲感動，原來只要目標清晰，有健康身體，凡事都可能。之後更有股動力諗吓下一個目標，好想食咗個富士山專頁因此出世了。每日為香港人送上有價值日本資訊係初衷，其實亦想藉此提提自己將來生活想點過？夢想喺邊度，動力就喺邊度。

這篇文章可能未必啱人人口味。只想記錄一下，提提自己，日日分享日本生活吃喝玩樂資訊好易迷失，要記住初心，好想食咗個富士山前，請先好好照顧自己。

2022年完成100日愚公移山之旅

2023年完成365個好想食咗個富士山資訊post

2024年繼續一步步走向富士山

健康是一點一點的累積，生活是一日一日的堆疊。自問冇咩特異功能，淨係鍾意整蛋糕，同想去日本旅居。無論最終夢想是否成真，最少每日行前一小步，繼續分享有價值日本資訊，仲宥做運動照顧好自己。感謝大家一路同行，會繼續分享有價值日本資訊，一齊繼續發甜品夢。

 

【100日愚公移山之旅小回顧】

  • 2022.1.1 (Day 1)純蔬菜汁+國王批+路跑10km
  • 2022.1.3 (Day 2)牛奶咖啡+ 白奇亞籽+美式芝士香草牛油脆粒(Pin老師作品）+手撕意大利Panettone (K同學作品）+路跑10km
  • 2022.1.6 (Day 3)黃金咖啡+雙層意式奶凍 (Pin老師作品）+朱古力閃電泡芙 (Pin老師作品）+路跑10km
  • 2022.1.10 (Day 4)無糖黑咖啡+紫富士山吐司(Pin老師作品）+朱古力脆皮泡芙 (Pin老師作品）+路跑12km
  • 2022.1.13 (Day 5)30年老陳皮燉檸檬+北海道40%忌廉x比利時70% chocolate truffle (Pin老師作品）+經典榛子巴黎圈(Pin老師作品）+路跑15km
  • 2022.1.16 (Day 6)成人限定青提汁Gewürztraminer +經典聖安娜Saint Honore (Pin老師作品）+ 路跑15km
  • 2022.1.20 (Day 7)北海道蜜瓜汁+免搓意大利香草包(Pin老師作品）+路跑11km
  • 2022.1.23 (Day 8)清熱美國花旗參+法國AOP牛油芝士千層酥條(Pin老師作品）+日式醬油芝麻米通(W同學作品） +路跑10km
  • 2022.1.25 (Day 9 )英國紅茶+法國黃糖手工蝴蝶酥(Pin老師作品）+ 路跑5km

  • 2022.1.29 (Day 10)石斛花旗參飲+同學仔手作炸芋蝦+同學仔手作焗椰汁年糕+10km路跑
  • 2022.2.1 (Day 11)奇亞籽熱朱古力牛奶+蘿蔔糕n年糕 (Pin老師作品）+仔仔手作老虎仔伴碟+10km路跑
  • 2022.2.6 (Day 12)有汽梅酒+手工炸芋蝦(S同學作品）+咖啡戚風蛋糕(Pin老師作品）+另類橄欖酥(Pin老師作品）+10km路跑
  • 2022.2.9 (Day 13)高鈣豆奶+桃駁梨+藍富士磅蛋糕(Pin老師作品）+10km路跑
  • 2022.2.11 (Day 14)川貝燉雪梨+老虎仔牛油曲奇 (M同學手作)+老虎仔鹹蛋肉鬆酥(W同學手作)+美國車厘子+10km路跑
  • 2022.2.14 (Day 15)玫瑰氣酒+法國士多啤梨朱古力+秘魯單一產地黑朱古力+比利時70%黑朱古力+西蘭花、椰菜花、玫瑰花伴碟+10km路跑
  • 2022.2.17 (Day 16)甘荀蘋果汁+焗蜜糖麵包條(Pin老師手作）+10km路跑
  • 2022.2.23 (Day 17)維x朱古力奶+日本開心果牛奶朱古力(Z同學禮物）+法國榛子脆米朱古力(A同學禮物）+比利時chocolate truffle(Pin老師手作) +10km路跑
  • 2022.2.25 (Day 18)有機無糖豆漿+芝麻合桃餅(M同學手作）+花生杏仁餅(M同學手作）+紅肉火龍果+15km路跑

  • 2022.2.28 (Day 19)奶奶愛心魚湯+中伏Don x 日本卷蛋+美國甜橙+ 15km路跑
  • 2022.3.3(Day 20)康鈣司+雙色蜂蜜磅蛋糕（Pin老師手作)+澳洲牛油果+10km路跑
  • 2022.3.7(Day 21)蜂蜜綠茶+日式厚pancake（Pin老師手作）+手指黑提+10km路跑
  • 2022.3.10(Day 22)英國M&S全脂奶+三層芝士蛋糕（Pin 老師手作）+迷你西梅+10km路跑
  • 2022.3.12(Day 23)焦糖牛奶咖啡+English Muffin（Pin 老師手作）+香蕉片+10km路跑
  • 2022.3.15(Day 24)仔仔最愛蔬果汁+Don X 芒果雜果凍+特大藍梅+10km路跑
  • 2022.3.19(Day 25)澳洲蜂蜜熱飲+特濃朱古力雪糕（Pin 老師手作）+木瓜+10km路跑
  • 2022.3.21(Day 26)青森蘋果汁+西多士（Pin 老師手作）+10km路跑
  • 2022.3.25(Day 27)奶奶愛心栗子湯+五層士多啤梨千層蛋糕（Pin 老師手作）+10km路跑

  • 2022.3.28(Day 28)奶奶愛心羅漢果茶+美式鬆餅（Pin 老師手作）+埃及蜜柑+10km路跑
  • 2022.3.10(Day 29)日本白桃酒+原味crepe（Pin 老師手作）+日本士多啤梨+10km路跑
  • 2022.4.2(Day 30)你今日飲咗未益力多+雞蛋沙律配麵包脆粒（Pin老師手作）+越南白火龍果+ 10km路跑
  • 2022.4.5(Day 31)85%黑朱古力粒+足料木瓜桃膠（奶奶手作）+10km路跑
  • 2022.4.8(Day 32)限定櫻花啤酒+足料日式煎餃（Pin老師手作）+中國香芒+10km路跑
  • 2022.4.12(Day 33)意大利麵包脆粒+恭喜添丁豬腳薑（V同學手作）+10km路跑
  • 2022.4.15(Day 34)Arabica Coffee+愛心足料鳳梨酥（D同學手作）+10km路跑
  • 2022.4.17(Day 35)法式龍蝦批（Pin老師手作）+超甜白粟米+黑眉豆青香蕉煲豬肉（奶奶手作）+10km機跑
  • 2022.4.20(Day 36)會番薯鵪鶉蛋+特濃提子Soda +10km路跑

  • 2022.4.22(Day 37)富士山豆腐芝士蛋糕（Pin老師手作）+菠蘿士多啤梨裝飾+黑糖薑母圓玉茶+10km機跑
  • 2022.4.26(Day 38)法式龍蝦批（Pin老師手作）+紐西蘭黃金奇異果+去濕茶（奶奶手作）+10km機跑
  • 2022.4.28(Day 39)青紅蘿蔔腰果湯（奶奶手作）+花紋卷蛋（S同學手作手作）+10km路跑
  • 2022.5.1(Day 40)Yebisu啤酒(家明Sir最愛）+拿破崙(Pin 老師手作)+王林蘋果+10km機跑
  • 2022.5.3(Day 41)威路氏提子汁+西班牙牛肉芝士餡餅（Pin 老師手作）+10km機跑
  • 2022.5.8(Day 42)竹蔗茅根汁+原味卷蛋（Pin 老師手作）+叔仔驚喜送康乃馨+10km機跑
  • 2022.5.12(Day 43)補鈣鈣思寶+花花朱古力曲奇（S同學手作）+10km機跑
  • 2022.5.15(Day 44)花膠百合海參螺頭湯(奶奶手作)+綠茶手指餅(Pin 老師手作)+10km機跑
  • 2022.5.19(Day 45)清熱菊花茶+乾蔥黑椒曲奇(Pin 老師手作)+士多啤梨朱古力包士多啤梨+10km機跑

  • 2022.5.23(Day 46)蘋果雪梨湯(奶奶手作)+三色松露朱古力(Pin 老師手作)+ 機跑13.3 km
  • 2022.5.26(Day 47)1848大西瓜+木瓜雪耳燉桃膠(Pin 老師手作)+ 機跑10 km
  • 2022.5.30(Day 48)紅蘿蔔腰果湯(奶奶手作)+名牌朱古力(E同學厚禮) + 機跑10 km
  • 2022.5.31(Day 49)檸檬酒+朱古力果仁薄片（Pin老師手作)+哈密瓜+ 急步行6.5km
  • 2022.6.3(Day 50)波士頓龍蝦鉗配香蕉(Pin老師攪作)　+布渣葉消滯茶(奶奶手作) +機跑10 km
  • 2022.6.6(Day 51)龍蝦雞蛋沙律吐司(Pin老師手作)+焦糖咖啡+機跑10 km
  • 2022.6.9(Day 52)蓮子百合燉桃膠(Pin老師手作)+台灣金鑽鳳梨+機跑10 km
  • 2022.6.13(Day 53)粟米栗子湯(奶奶手作)+1969法式經典(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.6.16(Day 54)腐竹雞蛋糖水(Pin老師手作)+綠茶千層酥餅(W同事厚禮) + 機跑10 km

  • 2022.6.19(Day 55)青紅蘿蔔湯(奶奶手作)+牛油磅蛋糕(J同學手作) + 機跑10 km
  • 2022.6.21(Day 56)低糖豆漿+杞子桂花糕 + 機跑10 km
  • 2022.6.23(Day 57)凍黑啡+湯種奶油脆豬(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.6.26(Day 58)薑糖紅棗雪燕膠糖水(Pin老師手作)+四川花椒朱古力(V同學厚禮) + 機跑10 km
  • 2022.6.30(Day 59)野葛菜水(Pin老師手作)+薑汁豆腐花+美國黑Label甜橙 + 機跑10 km
  • 2022.7.1 (Day 60)川貝琵琶蜜糖水+海鮮Pizza+單一產地黑朱古力 + 機跑10 km
  • 2022.7.4 (Day 61)黑糖圓玉茶+日本九條蔥蒸餃(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.7.7 (Day 62)低糖黑豆漿+貝殼蛋糕(Pin老師手作)+朱古力金磚蛋糕(Pin老師手作)+瓦片曲奇(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.7.11 (Day 63)花膠螺肉淮山湯(Pin老師手作)+布列塔尼酥餅(Pin老師手作)+機跑10 km

  • 2022.7.14 (Day 64)潤喉羅漢果茶+香橙朱古力磅蛋糕(Pin老師手作)+維也納酥餅(Pin老師手作)+玫瑰鑽石曲奇(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.7.18 (Day 65)清熱菊花茶+格仔曲奇(Pin老師手作)+台灣西瓜鳳梨+紐西蘭加拿蘋果 + 機跑10km
  • 2022.7.21 (Day 66)維他奶+桑子朱古力撻(Pin老師手作) + 機行斜坡7km
  • 2022.7.25 (Day 67)川貝雪梨茶+朱古力脆皮泡芙(Pin老師手作) + 機跑11km
  • 2022.7.28 (Day 68)台灣烏龍茶+玫瑰蘋果撻(Pin老師手作) + 機跑11km
  • 2022.7.13 (Day 69)意大利氣酒+葉片千層酥(Pin老師手作)+橄欖卷(Pin老師手作)+迷你火腿牛角包(Pin老師手作)+三文魚酥皮撻(Pin老師手作) + 機跑10km
  • 2022.8.2 (Day 70)朱古力閃電泡芙(Pin老師手作)+100%蘋果汁 + 機跑12km
  • 2022.8.4 (Day 71)花膠響螺淮山湯(Pin老師手作)+朱古力杏仁曲奇(Pin老師手作)+划艇機30分鐘
  • 2022.8.7 (Day 72)麥精維他奶+皇冠杏仁批(Pin老師手作) + 機跑12km

  • 2022.8.11 (Day 73)梅子汁+聖安娜(Pin老師手作)+划艇機30分鐘加機跑2km
  • 2022.8.14 (Day 74)乳酪加蜜糖+法式香梨mousse(Pin老師手作) + 機跑13km
  • 2022.8.18 (Day 75)白桃氣酒+咖啡蛋糕(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.8.21 (Day 76)梅子soda+特濃朱古力mousse(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.8.23 (Day 77)無糖黑咖啡+竹炭芝麻月餅(P同學手作) + 機跑8km
  • 2022.8.25 (Day 78)意大利汽酒+松露朱古力方塊(Pin老師手作)+哈密瓜 + 機跑11km
  • 2022.8.28 (Day 79)牛奶咖啡加亞麻籽+法式杏仁蛋白餅(Pin老師手作) + 機跑11km
  • 2022.8.30 (Day 80)康鈣C+反轉蘋果批(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.9.5 (Day 81)可樂+opera cake (Pin老師手作) + 機跑6km

  • 2022.9.8 (Day 82)蜜糖乳酪杯+柚子焦糖芝士蛋糕(Pin老師手作) + 機跑12km
  • 2022.9.11 (Day 83)雪梨蘋果水(奶奶手作)+法式蝴蝶酥(Pin老師手作)+美國青提 + 機跑12km
  • 2022.9.13 (Day 84)椰青水+芝士吐司(Pin老師手作)+芒果煉奶雪條 + 機跑8km
  • 2022.9.19 (Day 85)竹蔗水(奶奶手作)+綠茶手指餅(Pin老師手作)+焦糖杏仁薄脆片(Pin老師手作) + 機跑15km
  • 2022.9.20 (Day 86)牛奶咖啡+黃金奇異果+水果軟糖朱古力(Pin老師手作) + 機跑7km
  • 2022.9.22 (Day 87)普洱茶+榛子朱古力蛋糕(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.9.25 (Day 88)紅菜頭湯(奶奶手作)+北海道牛奶布甸+8424西瓜 + 機跑10 km
  • 2022.9.27 (Day 89)蜜柑汁+日式厚pancake(Pin老師手作) + 機跑10 km
  • 2022.9.29 (Day 90)微糖咖啡+果仁朱古力薄片(Pin老師手作)+澳門肉鬆紫菜卷 + 機跑10 km

  • 2022.10.3 (Day 91)響螺花膠草花湯(Pin老師手作)+白肉火龍果+鹹蛋黃酥餅(C同學手作) + 機跑10 km
  • 2022.10.4 (Day 92)法式西多士(Pin老師手作)+無糖黑啡 + 機跑10 km
  • 2022.10.10 (Day 93)金磚蛋糕(Pin老師手作)+南瓜雜菜沙律 + 機跑10 km
  • 2022.10.11 (Day 94)80%黑朱古力(R同學手信)+雪米餅+雜果汁 + 機跑10 km
  • 2022.10.17 (Day 95)伯爵茶鑽石曲奇(Pin老師手作)+維也納酥餅(Pin老師手作)+朱古力燕麥乳酪杯 + 機跑10 km
  • 2022.10.20 (Day 96)芝士火腿酸種包(R同學手作)+澳洲血橙 + 機跑10 km
  • 2022.10.24 (Day 97)紅桑子朱古力撻(Pin老師手作)+羅漢果茶(奶奶手作) + 機跑10 km
  • 2022.10.25 (Day 98)煙肉粒軟包+鹽焗腰果+乳酪飲品 + 機跑10 km
  • 2022.10.27 (Day 99)Parma ham酸種包(A同學手作)+哈密瓜 + 機跑10 km

  • 2022.10.31 (Day 100)另類朱古力撻(Pin老師手作)+杏仁朱古力曲奇+G字頭朱古力飲品 + 機跑10 km

 

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